Din varukorg är tom!
Mjölmajs "Blanc d’Astarac"
Ny
Zea mays L. convar. saccharata Koern.
3.53€
Exkl moms: 2.85€
Exkl moms: 2.85€
Mjölmajs "Blanc d’Astarac".
Gascognes vita guld! Högproteinrik sort för mjöl och gryn.
En tidig och torktålig sort av spannmålsmajs från soliga sydvästra Frankrike. Detta är inte sockermajs för kokning, utan en värdefull matsort för förädling.
Egenskaper:
* Planta: Kraftig, 150–200 cm hög, anpassad till varmt klimat och brist på fukt.
* Kolvar: 15–20 cm långa, tätt packade.
* Korn: Vita, vackra, jämna. Utmärker sig genom mycket högt proteininnehåll.
Användning:
1. Matlagning: Idealisk för framställning av snöwitt majsmjöl och mannagryn (polenta) med mild smak.
2. Jordbruk: Tack vare sitt näringsvärde fungerar kornen och grönmassan som utmärkt foder för husdjur och fjäderfä.
HISTORISK BAKGRUND:
Denna gamla kulturarvssort härstammar från regionen Gers i Frankrike (det historiska Gascogne). Den har odlat i århundraden av lokala bönder i Astarac-dalen.
Gascognes vita guld! Högproteinrik sort för mjöl och gryn.
En tidig och torktålig sort av spannmålsmajs från soliga sydvästra Frankrike. Detta är inte sockermajs för kokning, utan en värdefull matsort för förädling.
Egenskaper:
* Planta: Kraftig, 150–200 cm hög, anpassad till varmt klimat och brist på fukt.
* Kolvar: 15–20 cm långa, tätt packade.
* Korn: Vita, vackra, jämna. Utmärker sig genom mycket högt proteininnehåll.
Användning:
1. Matlagning: Idealisk för framställning av snöwitt majsmjöl och mannagryn (polenta) med mild smak.
2. Jordbruk: Tack vare sitt näringsvärde fungerar kornen och grönmassan som utmärkt foder för husdjur och fjäderfä.
HISTORISK BAKGRUND:
Denna gamla kulturarvssort härstammar från regionen Gers i Frankrike (det historiska Gascogne). Den har odlat i århundraden av lokala bönder i Astarac-dalen.
